先日はBottleありがとうございました！！楽しかったナ♪
フードの焼きそばパン、沢山の人に食べてもらえて嬉しかったです♪♪
全体的にとても盛り上がって、よかったのではないでしょうか(あえて軽くまとめさせていただく)。

次回6月はBottle4周年ですよ〜！
一年って本当に早い〜。今度は何が起こるか今からワクワクです。
フードも今までになく気合いいれてくので、またよろしくお願いします！

その前に、すずキッチン出張の巻。
いつもお世話になってるfree cubeにお誘いいただきました(^^)
今回はお菓子作っちゃうよ！

下北沢 SEED SHIP
真夜中のお菓子 Vol.2
http://freecube.jugem.jp

OPEN 18:00 START 18:30
CHARGE adv.2000 / door 2500 (1D別)

とびきりおいしいお菓子みたいな
とっておきの一夜。

free cube、ethniqa、中村 翔の3組による
スペシャルコラボレーション！

LIVE :free cube / ethniqa / 中村翔
DJ:hana
Sweets:すずキッチン

※お席に限りがございますので、ご予約をおすすめしています
↓までお気軽にご連絡ください♪
mail@freecube.org


下北沢SEED SHIP
東京都世田谷区代沢5-32-13 露崎商店ビル３階
phone: 03-6805-2805

ここからはまとめて振り返るよ！

6月
胡桃とローストチキンのケークサレ
ツナマヨと玉ねぎのケークサレ
自家製ピクルス
(写真は撮り忘れ)
手間ひまかけすぎて行く前に疲れてしまった超力作。
買ってくれた人にはすずキッチンの超当たるタロット占いつき！(※今でも占いは事前予約制で受け付けております。誰も知らないけどね)
見た目はパウンドケーキみたいだから、みんな？っていう顔をしてたけど、食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰに変わった！だけど、味が見た目でわかることの重要性を学ぶ。あと、ジャンクな方がウケがいいのではということに気付きはじめる。
Bottleは3周年を迎えたので、ニューヨークチーズケーキを焼いてみんなでお祝いヽ (´∀`ヽ≡/´∀`)/


8月
カレーをずっとやりたくて、やっと出来た！牛すじカレー！(写真なし)
事前にカレーカレーって宣伝しまくってたら、カレー食べに来たよって言って来てくれて嬉しかった！今でも、またカレー食べたいって言ってくれる人もいる思い出の味。完売御礼！

10月
この月はプライベートがなんやかんやてんやわんやしてたけど、何とかカレーを完成。キーマカレー。(写真無い)おかわりしてくれた人もいた！
がっちゃんがバースデーだったので、またケーキでお祝い♪直径20cmの巨大ガトーショコラを焼く。

12月
流れを変えて、チリドッグ！トッピングのピクルスまで作った！(写真(ノω｀。)ｩｩ...)
この時のチリビーンズはかなりのいい出来で、今でも家で作るぐらいお気に入り！クミンとかの各種スパイスが効いてていい感じだった♪
ゲストのQ.A.S.B.の皆さんにもたくさん食べて頂き、早々に完売！また調子に乗って飲みまくり、大きな忘れ物をし、記憶を大幅に失い、信頼も失いかける汗。

明けて2月
年末の自宅の大掃除で使ってないホットサンドメーカーを発見し、活用することに。ベーコン、チーズ、トマトソースの王道の組み合わせ！(写真…)
これが家庭用ながらマジで超ホットな仕上がり。いたる所で「熱っ！」という声が聞こえた（笑）。みんな火傷大丈夫だったかしら。


2年目に向けての抱負はー、写真をちゃんと撮ること。なんて。
フードはイベントのおまけ的立場だけど、無いよりあった方が絶対にいいし、何より料理のプロでもない私にかなり楽しんで自由にやらせてもらえる環境を与えてくれていることに感謝しつつ、リクエストにはちゃんと応えられるようにがんばっていきますのでこれからもどうぞよろしくm(_ _)m

来週のBottleはさりげなくすずキッチンが一周年を迎えるので今までの歴史を振り返ってみたいと思います。


多分去年の2月下旬ぐらい？伝説の例の自由が丘屋上カフェにてSNDとで雑談中、「やっぱフードあった方がいいな〜」みたいな発言に「じゃあ私やる！」と応えたのが全ての始まり。(この時結構酔っぱらってた。)

そして3月上旬、今考えるとナゾの企画である皇居駅伝に、SND、平尾氏、鈴木とで参加。

下から数えて3位という大健闘を讃え、ランチビールとかランチシャンパンとかを投入した朦朧とした頭で、新フードの屋号を検討。
約3時間の話し合いの末、決定。
後日友人にそのことを伝えるとダサいと言われたので、アドバイスに素直に従い「すずキッチン」に最終決定。

そして記念すべき第一回目の4月Bottle、メニューはブルスケッタ5種類セット！
1.豚肉のリエット
2.ラタトゥイユ
3.ドライフルーツのラム酒漬にサワークリームを和えたやつ(1番人気！)
4.ポテトサラダ的な？なんか
5.何だっけ…

この日の前々日、誰にも頼まれてないのにテキーラを飲みまくるという無茶をし、なんで5種類にしたんだろう、今から3種類に変更したいよと思いながら二日酔いで仕込みを行い、何とか無事完成。
懲りずにまた飲みまくり、夢遊病状態のアキチヨを漫喫まで見届け(本当に見てただけ)、代々木で飲みなおしたあげく朝までカラオケしてた。
パンの数を間違えて多く購入してしまったため、しばらくの間SND氏の食卓がパンまみれになったのはいい思い出♪


最後の5種類目がわからない…

長くなったので次に続く！

 こんばんわ。新入りのハラダです。







自分は１２月のＢｏｔｔｌｅからレギュラーで参加しているのですが、

そのときのゲストライブバンド！！








Ｑ．Ａ．Ｓ．Ｂ．！！！



が



来たる明日３月３日！！！！！！！！









７インチをリリース！！

しかも、ＲＹＵＨＥＩ　ＴＨＥ　ＭＡＮ氏プロデュースで、名曲「Ｍｅｘｉｃａｎ」のオフィシャルカバー！！！！




なんと熱い！！！



ということで初めてＳＯＵＬ　ＧＡＲＤＥＮ　＠Ｆａｍｉｌｙで聴いたときから買いです。買いです。



といっておりました。



３月４日（日曜）はこれのリリパＳＯＵＬ　ＧＡＲＤＥＮがまたＦａｍｉｌｙであるので、僕はそこで買い行こうと予定中です。























そんなこんなで









あ〜、早く欲しいなぁ〜。







とか思いつつ、ボーカルＡｍｙさんのツイッターに現れる情報をチェックしていると・・・・・・・・・




ＳＯＵＬ　ＧＡＲＤＥＮ　Ｒｅｃｏｒｄｓの代表まささんのブログに飛びました↓

http://izamba.blogspot.com/2012/02/info-new-release-mexican-part-1-7-qasb.html






ひゃ〜全部英語だすげぇ〜〜！！


と思った矢先・・・・・・・・







こんな英文が・・・・

新年あけましておめでとうございます。

新年一発目は"CANDY@恵比寿ENJOY HOUSE、ゆらぎ@渋谷THE ROOM"で活躍中のgaraさんをお迎えします！
音に酔い、酒に酔い、踊り狂いましょう♪

 

Bottle@渋谷NO STYLE
2012.2.19(SUN)
time 17:00〜23:00
charge 2000yen(2drink)
with flyer 1500yen(1drink)

【GUEST DJ】gara(CANDY/ゆらぎ）
【DJ's】 SND,GAKU,OZEKING,LEEE，ハラダケイスケ
【書道】 丸山春楸
【FOOD】 すずキッチン
【Design】 M.Hirao

【TimeTable】

1700〜(40) SND

1740〜(40) OZEKING

1820〜(30) LEEE

1850〜(60) ハラダ

1950〜(60) GAKU

2050〜(60) gara

2150〜(40) OZEKING&SND

2230〜(30) LEEE 

gara(CANDY/ゆらぎ）

１９９９年より恵比寿ENJOY HOUSEの人気パーティー「CANDY」をスタートさせる。
２００２年１月にはアフタヌーンパーティー「ゆらぎ」を始動。永年のクラブでのプレイ経験があり、今も現役のクラバーとしてクラブシーンを牽引している存在である。また、DJとしてはHOUSEを中心に、JAZZ・ボッサ・SOUL・R&B等、クラブシーンの今に敏感な幅広い選曲には定評がある。２０１２年１月には「ゆらぎ」も１０周年を迎え、２月には「CANDY」も１２周年を迎える。ますます今後が楽しみなDJ・オーガナイザーである。

 

Bottleご来場いただきありがとうございました。

１１月６日にSOUL GARDENに出演させていただきます♪
お楽しみに！

■Event : SOUL GARDEN
■Genre : Soul, Funk, Afrobeat & Live
■Door : 1,000 yen
■Date : 2011.11.06 (sun. afternoon)
■Open : 17:00
■End : 23:00
■Live : JariBu Afrobeat Arkestra , Q.A.S.B. (SoulGardenRecords)
■Special Guest Dj：Lincoln (SOS / Deep Funk)
■Dj: DOY  AYERS, DJ SND(BOTTLE)
■Food : Q's kitchen Akihabara SHIBUYA支店
■More Information : SoulGardenRecords (http://soulgarden-rec.net/)
■Time Table : 
17:00 masa(30min)
17:30 SND (40min)
18:10 DOY AYERS (40min)
18:50 Lincoln (40min)
19:30 Q.A.S.B. (40min)
20:10 SND (40min)
20:50 Lincoln (50min)
21:40 JariBu Afrobeat Arkestra (40min)
22:20 DOY AYERS (40min)
23:00 Close

■イベント詳細 :

強力なDJ陣とともに日曜日の夕方をJazz, Soul, Funk,Afrobeat で盛り上げます！
今回は"SEARCHIN" " BEBOP SQUARE" など、多くのJazz,Funk クラブシーンに携わっているLincoln がDJとして初登場！
また、10月19日にファーストアルバム「MEDIACRACY」をリリースして勢いに乗るJariBu Afrobeat Arkestra　のライブも必見！！

 

[About "LINCOLN (SOS / Deep Funk)"]
69年ロンドン生まれ。現地のジャズやソウル、ファンクのクラブにおいて、
多くのダンサーやDJがシーンのスタイルを確立しつつあった80年代より音楽活動を開始。
その後Keb Darge、Snowboyと共にイベント"Legendary Deep Funk"の
オリジナルメンバーとして活躍。90年代後半に日本に移住してからも
数々のイベントでDJをこなす傍ら、2000年にDEEP FUNK直系イベント
"SEARCHING"をスタートさせ、2002年よりUK JAZZDANCEシーンを
継承するイベント"BEBOP SQUARE"のレジデントDJを務めている。
聴衆／ダンサーの心身を解放する、的を射た選曲＆マイク・パフォーマンスでフロアを魅了する。




[JariBu Afrobeat Arkestra / MEDIACRACY　(OCTAVE / SOUL GARDEN RECORDS) ]
■　Release : Oct 19th, 2011
■　Price : JPY 2,300 (including Tax)
■　Track List :
- 01 MEDIACRACY
- 02 Suffer Dey
- 03 Legend Of Yoruba
- 04 Mvua Dance
- 05 Afro Soul Knows
- 06 Tricky Liars
- 07 Maneno ya roho
- 08 N.N.G.
- 09 Natural Vibes